http://kgawah.pjk.com.my/index.php/warga-pi1m/infrastruktur/kesihatan/708-vanilla-dan-khasiatnya#sigFreeIdbcaddb29b3
Vanila bukan hanya memberikan aroma dan rasa yang enak dalam makanan, tetapi juga mempunyai beberapa potensi khasiat kesihatan yang boleh memberi manfaat kepada individu. Antara manfaat kesihatan vanila adalah seperti berikut:
-
Antioksidan: Vanila mengandungi antioksidan seperti vanilin, yang boleh membantu melindungi sel-sel dari kerosakan akibat radikal bebas dalam tubuh. Ini boleh membantu mengurangkan risiko penyakit kronik seperti penyakit jantung, kencing manis, dan kanser.
-
Sifat Anti-inflamasi: Kajian menunjukkan bahawa vanila mempunyai sifat anti-inflamasi yang boleh membantu mengurangkan keradangan dalam tubuh. Ini berguna dalam merawat keadaan seperti arthritis dan penyakit radang usus.
-
Mengurangkan Stres: Aroma vanila telah dikaitkan dengan penurunan tahap stres dan kegelisahan. Aroma yang menyenangkan ini boleh membantu menenangkan minda dan meningkatkan suasana hati.
-
Pengurangan Kebasahan: Beberapa kajian kecil menunjukkan bahawa vanila boleh membantu mengurangkan kebasahan dalam sesetengah keadaan kulit, termasuk ekzema.
-
Peningkatan Kesejahteraan: Bau vanila dikatakan dapat meningkatkan perasaan kesejahteraan dan mempunyai kesan menenangkan. Ini boleh membantu meningkatkan mood dan mengurangkan tahap keletihan.
Namun, penting untuk diingat bahawa manfaat kesihatan vanila ini mungkin masih memerlukan lebih banyak penyelidikan saintifik untuk mengesahkan kesan yang tepat pada tubuh manusia. Selain itu, penggunaan vanila dalam jumlah yang berlebihan mungkin tidak disyorkan kerana kandungan gula dan lemak yang tinggi dalam beberapa produk vanila yang boleh memberi kesan buruk kepada kesihatan. Sebagai tambahan kepada diet yang seimbang, vanila boleh menjadi tambahan yang menyenangkan dan berkhasiat kepada gaya hidup yang sihat.